杏鲍菇配一宝,能排出体内毒素,使皮肤更光泽!尤其女人不可错过

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杏鲍菇配一宝,能排出体内毒素,使皮肤更光泽!尤其女人不可错过

杏鲍菇又称刺芹菇、刺芹侧耳,是一种吃起来味道很不错,而且营养价值丰富的食用菌类。相信真正了解它的人很少,以下为大家介绍了女人吃杏鲍菇的好处及杏鲍菇的营养价值,大家不妨来看看。

杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。福建省古田县、湖南、山东等地都有出产;其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。

功效:杏鲍菇和油白菜:杏鲍菇具有消食的作用,和油菜搭配食用不仅清爽可口,而且一起吃还可以预防便秘。研究发现,杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用,经常食用杏鲍菇的人体内血液中的胆固醇含量明显降低,有明显的降血脂降血压的作用。杏鲍菇中含有的丰富膳食纤维能够帮助排出体内毒素,起到保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况,起到美容养颜的作用。

食用方法:如果是干的杏鲍菇,在烹调前,最好先用60℃—80℃的热水浸泡一会儿,使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸,吃的时候更加味美可口。

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